REINE DES PRES

Variété : Filipendula Ulmaria ( ou Spirea Ulmaria)

Famille des Rosacées

Partie utilisée : fleurs, sommités fleuries, racines.

Utilisations Principales :

anti-inflammatoire, antalgique, antispasmodique, diurétique...

DESCRIPTIF

La reine des prés est une plante vivace qui pousse en Europe, une plante herbacée poussant dans les prairies humides, tourbières, dans les forêts clairsemées humide, de 4 à 7 cm de long, les fleurs de la reine des prés sont de couleurs blanc-crème, les feuilles sont de couleur vert foncé sur la face supérieure et blanchâtres et duveteuses en dessous, les tiges de la reine des prés sont dressées et cannelées de 50 centimètres à 1,5 mètres de haut, les fleurs de la rein des prés sont de petites tailles, en grappes serrées, l'odeur des feuilles de la reine des prés est assez différente de celle de ses fleurs, la reine des prés est utilisée pour parfumer le sol des chambres, la reine des prés possède un goût agréable, la reine des prés est recueillie au cours de la période de floraison de Juin à Septembre.

HISTORIQUE

En écrasant une pincée de fleurs ou de feuilles, on perçoit une franche odeur de salycate de méthyle. L’huile essentielle élaborée par la plante en contient ainsi que de l’aldéhyde salicylique, qui constituent en grande partie l’action salutaire de la Reine des Prés. Un petit rappel de quelques faits touchant à la chimie et à la pharmacopée vous fera mieux saisir le mécanisme de cette action :
1) c’est dans l’oxydation de l’aldéhyde salicylique qu’en 1838 le médecin et pharmacologue italien Rafaele Piria a découvert l’acide salicylique ;
2) c’est à partir de cette acide salicylique que le chimiste strasbourgeois Charles-Fréderic Gerhardt a découvert en 1853 l’acide acétyl-salicylique, dérivé du précèdent, qui est le plus répandu de tous les médicaments puisque c’est l’aspirine;
3) le nom même de ce médicament évoque les liens étroits qui le rattachent à la Reine des Prés car il lui a emprunté son appellation scientifique en passant de « spirée » à « aspirine ».
Le parfum suave et aromatique qu’exhale la plante la faisait jadis employer pour parfumer la bière, l’hydromel, ou le vin, auxquelles elle communiquait une très fine saveur de malvoise, ce célèbre vin grec au goût de Muscat.
Elle passait pour être sudorifique, cordiale, vulnéraire et détersive autrefois, mais elle ne semble pas avoir était utilisée par les Anciens, et fort peu par les médecins du XVIIé et XVIIIé siècle.
C’est seulement vers 1850 que ses propriétés antirhumatismales et diurétiques ont été remises en lumière par l’abbé Obriat, un curé de Haute-Marne, qui fit connaître les succès qu’il en avait obtenus dans le traitement des hydropisies. Teissier, médecin de l’Hotel-Dieu de Lyon, ayant eu connaissance de ses succès se livra à des expériences qui démontrèrent à l’évidence les propriétés particulièrement diurétiques de la plante.

COMPOSANTS

La reine des prés renferme des minéraux (fer, soufre, calcium), de l'acide salicylique, du sucre sous forme de glucosides, des flavonoïdes (antioxydants), des arômes de vanille (la vanilline et l'héliotropine), des tanins (astringents) et de la vitamine C.

PROPRIETES

Anti-rhumatismal Diminue les inflammations et les douleurs rhumatismales

Stomachique Favorise la digestion, calme l'ulcère gastro-duodénal, la dyspepsie, les brûlures d'estomac, l'hyperacidité et la gastrite

Diarrhées Astringente elle traite les diarrhées et les hémorragies

Mal du voyage Antiémétique elle agit contre les vomissements et les nausées

Grâce à ses propriétés diurétique et antiseptique urinaire, la reine des prés est recommandée pour la rétention d'eau de la vessie et des reins, mais elle est également efficace contre la cystite catarrhale aiguë.

Autres propriétés : sudorifique, astringente, cicatrisante, vulnéraire, détersive...